Schmankerl & Schönes

 

Die Saison ist eröffnet! Aber welche? Wir halten euch auf dem Laufenden, was die kulinarische Jahreszeit zu bieten hat. Schmackhafte Rezepte zum Nachkochen stellen wir ebenso bereit wie Wissenswertes aus der Kräuterkunde und schrittweise Anleitungen zur selbstgemachten Naturkosmetik. Holt euch hier Inspirationen für ein beständiges Wohlbefinden.

 

1. August 2017
Frische Marillen

Selbstgemachtes Marillen-Fruchtleder

Fruchtleder. Fruchtwas? Ja richtig gehört, wir haben uns an ein neues Experiment gewagt. Fruchtleder – ein gesunder Snack für zwischendurch für Groß und Klein. Aus nur […]
17. Juli 2017

Sommerliche Himbeer-Cookies

Bereits im Mai leiten Erdbeeren die Beerensaison ein und ab Juni/Juli gibt es dann wieder frische Himbeeren aus der Region. Ich freue mich jedes Jahr aufs […]
9. Juli 2017

Pikanter Karottenkuchen

Es gibt sie zwar in unseren Breiten das ganze Jahr als Lagerware – frisch vom Feld gibt es Karotten allerdings erst ab Sommerbeginn. Das Gemüse ist […]
5. Juli 2017
Rezept für süßen Karottenkuchen

Süßer Karottenkuchen

Es gibt sie zwar in unseren Breiten das ganze Jahr als Lagerware – frisch vom Feld gibts es Karotten allerdings erst ab Sommerbeginn. Das Gemüse ist […]
24. Juni 2017
Selbstgemachtes Rosenwasser

Naturkosmetik – ein Geschenk von den Pflanzen an uns!

Wie alles begann… Überall hört man heutzutage das Wort Naturkosmetik, als wäre es eine brandneue Sensation. Dabei beginnt die Geschichte der Kosmetik schon vor vielen tausend […]
21. Mai 2017
DIY Kräuter-Eiswürfel mit Rosmarin

Kräuter-Öl-Eiswürfel aus dem Gefrierfach

Kräuter schnell und einfach konservieren Wir kennen das alle. Wir kaufen euphorisch Kräuter ein oder ernten sie aus unserem Kräutertöpfchen und kommen dann mit dem Aufbrauchen nicht […]
30. April 2017
Anleitung für selbstgemachtes Peeling aus Kaffee

DIY Kaffee-Peeling – Muntermacher für die Haut

Wir von Regionalis lieben Kaffee. Aber nicht nur als Muntermacher am Morgen, sondern auch um unsere Haut wieder aufzufrischen. Dass Kaffee nicht nur anregend für den […]
17. April 2017

Knusprige Bärlauch-Erdäpfelpuffer

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Da er nicht nur sehr gut schmeckt, sondern auch eine gesundheitsfördernde Wirkung besitzt, ist er zu Recht immer beliebter in der Küche. Wer […]
9. April 2017
Selbstgemachtes Osterlamm

Eierlikör-Osterlämmchen

Ratschen, Palmkätzchen, bunt gefärbte Eier, Schokohasen und das traditionelle Osterlamm sind nicht wegzudenken, wenn es um das Osterfest geht. Wer gerne mal etwas Neues ausprobieren möchte, […]
2. April 2017
Rezept für selbstgemachten Bärlauchaufstrich

Bärlauch – ein bärenstarkes Kraut

Passend zur aktuellen Kräutersammelzeit, möchte ich euch heute Allium ursinum vorstellen, allgemein bekannt als Bärlauch. Er gehört zu den Amaryllisgewächsen und besitzt wahrlich Bärenkräfte. Am liebsten wächst […]
26. März 2017
Selbstgemachte-Müsliriegel-Serviervorschlag

Selbstgemachte Haferflocken-Frucht-Müsliriegel

Heute haben wir wieder einen kulinarischen Do-it-yourself-Vorschlag für euch: Selbstgemachte Müsliriegel. Wir verraten euch, wie ihr aus wenigen Zutaten euren individuellen Snack zaubern könnt! Frische Bananen, […]
19. März 2017
DIY Lippenpeeling

Selbstgemachtes Lippen-Peeling – für geschmeidig weiche Lippen

Wir können den Frühling kaum noch abwarten. Aber nicht nur unser Gemüt sehnt sich nach Sonnenstrahlen, sondern auch unsere Lippen! Denn abwechselnd Kälte und trockene Heizungsluft […]