Die Saison ist eröffnet! Aber welche? Wir halten euch auf dem Laufenden, was die kulinarische Jahreszeit zu bieten hat. Schmackhafte Rezepte zum Nachkochen stellen wir ebenso bereit wie Wissenswertes aus der Kräuterkunde und schrittweise Anleitungen zur selbstgemachten Naturkosmetik. Holt euch hier Inspirationen für ein beständiges Wohlbefinden.
5. März 2017
Der März ist für mich ein ganz besonderer Monat: Er markiert den Beginn des allgemeinen Erblühens. Er ist die Belohnung für das lange Warten auf wärmere Zeiten, […]
26. Februar 2017
Ein neues Jahr hat begonnen und gute Vorsätze wurden gesetzt oder nicht. Deftige Mahlzeiten zur kalten Jahreszeit sollten aber dennoch sein! Hier bieten sich Erdäpfel an. […]
12. Februar 2017
In Österreich haben sie quasi das ganze Jahr Saison – Erdäpfel. Sie begleiten uns vom Frühjahr, als Heurige, über den Sommer hinweg und als lagerfähiges Gemüse […]
8. Januar 2017
Efeu kennt man vorwiegend als Wildpflanze, die alte Gemäuer hochklettert. Doch die Pflanze kann einiges mehr! Bevor ich euch also das heutige Rezept für selbstgemachtes Anti-Cellulite […]
21. Dezember 2016
Zwei tolle Ernteprodukte in Herbst und Winter? Birnen und Walnüsse! Die Kombination schmeckt bereits köstlich, aber eines kann sie noch besser machen: Nein, ausnahmsweise mal KEIN […]
14. Dezember 2016
Die Keks-Saison ist eröffnet und eifrige Bäcker sind mit Teigroller und Ausstechformen bewaffnet – so auch meine Mutter und ich auf Heimatbesuch im wunderschönen Mühlviertel. Wir […]
20. November 2016
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und endlich können Backfans wie ich ihrer Leidenschaft wieder in vollem Maße nachgehen und neue Rezepte ausprobieren. Dass es aber […]
12. November 2016
Der Winter kommt – Heizen steht wieder auf der Tagesordnung und verspricht ein wohlig warmes Zuhause. Das heißt aber auch, dass trockene Haut und Lippen nach […]
16. Oktober 2016
Der Herbst steht vor der Tür und wie jedes Jahr bringt er Kürbisse in allen Farben und Formen mit. Kürbiscremesuppe hier, Pumpkin-Spice-Latte da: Die kulinarische Welt […]
22. Mai 2016
Spargel ist fein und viele Menschen freuen sich jedes Jahr aufs Neue auf die Spargelsaison. Dann gibt es aber noch die Menschen, die nicht so gerne […]
1. Mai 2016
Vom Wald in den Suppentopf Bärlauch ist ein echter Allrounder. Pesto, Aufstrich oder auch köstliche Suppen lassen sich schnell und einfach aus den frischen Blättern zaubern. […]