Die Saison ist eröffnet! Aber welche? Wir halten euch auf dem Laufenden, was die kulinarische Jahreszeit zu bieten hat. Schmackhafte Rezepte zum Nachkochen stellen wir ebenso bereit wie Wissenswertes aus der Kräuterkunde und schrittweise Anleitungen zur selbstgemachten Naturkosmetik. Holt euch hier Inspirationen für ein beständiges Wohlbefinden.
3. April 2021
Wie macht man gutes Bärlauchpesto – schnell & einfach? Rezepte für Bärlauchpesto gibt es zuhauf. Wir haben für euch unser Lieblingsrezept zusammengeschrieben, damit’s auch wirklich bei jedem […]
5. Oktober 2020
Es gibt ihn in unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmacksnoten. Vom Herbst an begleitet er uns durch die Winterzeit. Die Rede ist vom Kürbis. So vielfältig seine […]
19. September 2020
Manche geben sie aufs Frühstückbrot, andere in die Biskuitroulade und manche löffeln sie einfach: Die Rede ist von Marmelade. Wir sind ja der Meinung, dass es […]
19. Mai 2020
Während der Frühling langsam zu Ende geht und der Sommer immer näher rückt, beginnt im Mai der Holler bzw. Holunderstrauch entlang von Wegen & Feldern zu […]
23. August 2019
Jeder Hobby-Gärtner weiß: Sommerzeit ist Zucchini-Zeit. Wenn’s einmal sprießt, hört es nicht mehr auf. Da stellt sich oft die Frage: „Was tun mit den Unmengen Zucchini?“ Das […]
28. Juni 2019
Ganz ehrlich: Schwitzen gehört vor allem im Sommer bei hohen Temperaturen dazu. Um unserer eigenen Nase, aber auch denen unserer Mitmenschen etwas Gutes zu tun, sollte […]
11. Juni 2019
Der Sommer steht vor der Tür – was gibt es besseres als eine kühle Erfrischung bei heißen Temperaturen? Dass man genügend Flüssigkeit zu sich nehmen muss, […]
28. Mai 2019
Alle Jahre wieder wird bei uns Sirup eingekocht! Warum ist ganz einfach zu erklären: Man hat nicht nur das ganze Jahr über etwas Feines zu trinken […]
27. Mai 2019
Die Erdbeerzeit zählt definitiv zu den Highlights in der Gartensaison. Am besten gleich frisch geerntet – so schmecken sie fast jedem und verkörpern gewissermaßen den Sommer. […]
21. Mai 2019
Eigentlich verarbeiten wir gerne Hollerblüten zu köstlichem Holunderblütensirup. Eigentlich. Denn diesmal haben wir eine schnelle & einfache Nachspeise daraus gezaubert: Gebackene Hollerblüten. Also ab ins Freie, […]
7. Mai 2019
Aktuell ist er in aller Munde: der Spargel. Denn von ca. Mitte April bis Ende Juni hat er in unseren Breiten Saison und man kommt quasi […]
21. August 2018
Das Glück des Sommer mit in den Winter nehmen? Vorbereitung bei Kinderwunsch? Geht dank Johanniskraut! Hier erfährst du die wunderwirksame Wirkung des Johanniskraut und wie du […]