5. März 2017
Der März ist für mich ein ganz besonderer Monat: Er markiert den Beginn des allgemeinen Erblühens. Er ist die Belohnung für das lange Warten auf wärmere Zeiten, […]
26. Februar 2017
Ein neues Jahr hat begonnen und gute Vorsätze wurden gesetzt oder nicht. Deftige Mahlzeiten zur kalten Jahreszeit sollten aber dennoch sein! Hier bieten sich Erdäpfel an. […]
12. Februar 2017
In Österreich haben sie quasi das ganze Jahr Saison – Erdäpfel. Sie begleiten uns vom Frühjahr, als Heurige, über den Sommer hinweg und als lagerfähiges Gemüse […]
8. Januar 2017
Efeu kennt man vorwiegend als Wildpflanze, die alte Gemäuer hochklettert. Doch die Pflanze kann einiges mehr! Bevor ich euch also das heutige Rezept für selbstgemachtes Anti-Cellulite […]
21. Dezember 2016
Zwei tolle Ernteprodukte in Herbst und Winter? Birnen und Walnüsse! Die Kombination schmeckt bereits köstlich, aber eines kann sie noch besser machen: Nein, ausnahmsweise mal KEIN […]
14. Dezember 2016
Die Keks-Saison ist eröffnet und eifrige Bäcker sind mit Teigroller und Ausstechformen bewaffnet – so auch meine Mutter und ich auf Heimatbesuch im wunderschönen Mühlviertel. Wir […]
20. November 2016
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und endlich können Backfans wie ich ihrer Leidenschaft wieder in vollem Maße nachgehen und neue Rezepte ausprobieren. Dass es aber […]
12. November 2016
Der Winter kommt – Heizen steht wieder auf der Tagesordnung und verspricht ein wohlig warmes Zuhause. Das heißt aber auch, dass trockene Haut und Lippen nach […]
16. Oktober 2016
Der Herbst steht vor der Tür und wie jedes Jahr bringt er Kürbisse in allen Farben und Formen mit. Kürbiscremesuppe hier, Pumpkin-Spice-Latte da: Die kulinarische Welt […]