Servus & Willkommen

 

Auf unserem Blog stellen wir euch die spannendsten Produzenten Österreichs vor, zeigen euch saisonale Rezepte zum Nachkochen oder DIY-Projekte zum Selberbasteln! Falls ihr nach außergewöhnlichen Produkten – handmade in Austria – sucht, schaut am besten am Regionalis Marktplatz vorbei.

 

4. Januar 2017
Viennarama Logo

Regionalis & VIENNARAMA – weil’s zu zweit mehr Spaß macht

Mit guten Nachrichten ins neue Jahr starten? Kein schlechter Plan! Und deswegen dürfen wir euch unseren neuen, genaugenommen unseren ersten, Kooperationspartner vorstellen. Wie ihr bereits wisst, […]
21. Dezember 2016
Birnen Walnuss Brownies Rezept

Schoko-Birnen-Walnuss Brownies

Zwei tolle Ernteprodukte in Herbst und Winter? Birnen und Walnüsse! Die Kombination schmeckt bereits köstlich, aber eines kann sie noch besser machen: Nein, ausnahmsweise mal KEIN […]
18. Dezember 2016
Greentree Christbaum geschmückt

Greentree – der lebende Christbaum

O Tannenbaum, o Tannenbaum! Ein ganzes Lied ist dem traditionellen Weihnachtsgrün gewidmet. Was für viele das Heim erst so richtig weihnachtlich macht, wird aber schnell zum […]
14. Dezember 2016
Mostkeksrezept

Mostkekse – Traditionelles zum Naschen

Die Keks-Saison ist eröffnet und eifrige Bäcker sind mit Teigroller und Ausstechformen bewaffnet – so auch meine Mutter und ich auf Heimatbesuch im wunderschönen Mühlviertel. Wir […]
4. Dezember 2016
LIA Geisteswissenschaften

LIA – Illustrationen, die Freude machen

Rehtro, Mannerschlitten, Pezimist – was sich wie lustige Verschreiber liest, sieht von Lisa Scherzer alias LIA gezeichnet noch viel lustiger aus! Denn die 25-jährige Wienerin hat nicht […]
26. November 2016
Manuel Bornbaum und Florian Hofer von Hut & Stiel

Hut & Stiel – Kaffeesud einmal anders

Landwirtschaft & Stadtgeflüster Man nehme eine nachhaltige Idee. Zwei junge motivierte Männer mit Vision. Einen Keller in der Brigittenau. Kaffeesud und Pilzmyzelien. Mischt einmal kräftig durch. […]
20. November 2016
Mandelstangerl Rezept

Mandelstangerl mit Marzipan

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und endlich können Backfans wie ich ihrer Leidenschaft wieder in vollem Maße nachgehen und neue Rezepte ausprobieren. Dass es aber […]
12. November 2016

Selbstgemachter Lippenbalsam mit Bienenwachs

Der Winter kommt – Heizen steht wieder auf der Tagesordnung und verspricht ein wohlig warmes Zuhause. Das heißt aber auch, dass trockene Haut und Lippen nach […]
16. Oktober 2016

Kürbismuffins mit Cheesecake-Häubchen

Der Herbst steht vor der Tür und wie jedes Jahr bringt er Kürbisse in allen Farben und Formen mit. Kürbiscremesuppe hier, Pumpkin-Spice-Latte da: Die kulinarische Welt […]
26. September 2016

Papiergedanken – eine neue Welt

Mo. Mo. Nein, das ist keine neu entdeckte asiatische Geheimlehre, die Hollywood zur Trendreligion erkoren hat. Das ist der Mann, der sich Papiergedanken macht. Mit Schere, […]
22. Mai 2016

Gebratener grüner Spargel für Freunde

Spargel ist fein und viele Menschen freuen sich jedes Jahr aufs Neue auf die Spargelsaison. Dann gibt es aber noch die Menschen, die nicht so gerne […]
1. Mai 2016
Rezept für selbstgemachte Bärlauchcremesuppe

Frische Bärlauchcremesuppe

Vom Wald in den Suppentopf Bärlauch ist ein echter Allrounder. Pesto, Aufstrich oder auch köstliche Suppen lassen sich schnell und einfach aus den frischen Blättern zaubern. […]